existe coisa mais paulista do que pastel de feira... quentinho e bem recheado aqui nas manhãs frias e chuvosas da cidade ... o amor de São Paulo pelo Pastel é tão grande que a cidade irá eleger o melhor pastel de feira... vale a pena resaltar que na cidade são consumidos mais de 2 milhões e unidades semanais ... o concurso de popularidade que é uma iniciativa das subprefeituras da cidade de São Paulo em parceria com o sindicato dos feirantes tem como objetivo encontrar o melhor pastel da cidade.
a brincadeira é bem simples ... cada dono de barraca que quiser participar tem ir retirar a urna no sindicato ou na Supervisão de Abastecimento, na Rua da Cantareira, 216, na Sé. ..quem vota ... somos nós consumidores ... avaliando coisas como cor , sabor, tempero, higiene da barraca... dando notas de 0 a 10 ... a votação vai ate o dia 05 de Outubro quando as urnas serão recolhidas pela comissão de avaliação ... os dois melhores cotados de cada região paulista (centro, leste, oeste, norte e sul) estarão classificados para a grande final no dia 26 de Outubro ... onde eles serão avaliados por grandes Chefs da cidade e mais alguns amantes do pastel ... onde o 1º lugar levará para casa 8 mil reais
Nada mal né! ... bem gente São Paulo vive pelo pastel ... não é difícil encontrar pessoas como eu que comem a mais de uma década na mesma barraca semanalmente .... hoje não mais ... por que me mudei a 2 anos para esse apartamento ... então tive que mudar de pasteleiro também ... mas o pastel da barraca da dona Silvia é ótimo ... e isso são histórias de São Paulo
Eu AMO pastel!!! Será que é só em SP que somos assim? Não resisto ir na feira ou no mercado e não comer um pastel de queijo... hum... Bjos, Luciana.
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